Блюда нашей родной кухни считают главными в своем меню менее одного процента кафе и ресторанов. Гастрономические энтузиасты взялись исправлять ситуацию, и вот в Петербурге появился уголок российской кухни.
Чем здесь будут угощать, почему наша кухня так мало представлена на гастрономической карте и из-за чего это скоро изменится – расскажем в нашем репортаже.
Данил Чинёнов, Данила Суляев, Алла Васильева, Анжелика Григорьева. Первый канал, Санкт-Петербург
