07:47 25 мая, четверг
24 ноября, понедельник, 12:47

Портрет молодого петербургского предпринимателя

Молодой предприниматель России - ежегодная премия в сфере малого бизнеса. Недавно в Петербурге подвели итоги регионального этапа конкурса. Десять финалистов, занявших первое место, будут представлять Северную столицу на всероссийском этапе в Москве. Финал состоится уже в конце этого года. О наиболее интересных бизнес-проектах мы расскажем прямо сейчас.

Кофе без пончиков, как Питер без белых ночей. Слоган этой кофейни как нельзя кстати подходит под принцип всего бизнес-проекта этой молодой супружеской пары. Два года назад Александр и Анастасия Ким свой бизнес начали с того, что искали идеальный, по их мнению, рецепт пончиков в глазури и описали преимущества своего бренда: свежесть, качество и привлекательный внешний вид продукции, красивая упаковка, клиентоориентированный подход. Кроме этих принципов больше ничего не было: ни опыта, ни контактов в этой сфере. Главное – было желание.

Александр и Анастасия Ким, предприниматели: "В нашем случае это были заемные средства. Нам помогали друзья, родители. И все что открывалось,  это было на заемные средства. Мы сейчас их выплачиваем. Тогда это, наверное, было страшно,  если сейчас подумать, столько денег взять. Но тогда это был единственный вариант, чтобы как-то начать реализовывать то, что хочется. Тогда мы были немного «безбашенные». Но это оправдало себя".

Уже год как в центре Петербурга у Александра и Анастасии работает своя кофейня с пончиками. В первый же месяц они вышли «в плюс». И тот факт, что у них крайне редко бывают свободные места, говорит: они на правильном пути.

Александр и Анастасия Ким, предприниматели: оздавать внимательное обслуживание. Этот термин мы создали для себя. Это означает, что те люди, которые приходят сюда, чувствуют себя здесь как дома. То есть,  если гостю что-то нужно, мы то стараемся предложить ему все что он хочет, в пределах разумного, конечно. Пока наши гости это оценивают. Собственно, это свидетельствует, что мы свою работу делаем хорошо".

В этом году жюри отобрало тридцать заявок от молодых предпринимателей. Преимущественно, это бизнес-проекты из сферы консалтинга, социального предпринимательства, информационных технологий.

Марина Седова-Бахенская, координатор программы "Бизнес для меня", Санкт-Петербург: "Прежде всего это сфера услуг. Сфера кафе, ресторанов, выпечки. У нас сейчас появилась новая номинация – это сельское хозяйство. На удивление, в этом сегменте тоже было достаточное количество заявок. Это новый тренд – здоровые продукты, здоровое питание, которые молодые люди стараются вводить и поддерживать".

Молодой предприниматель Дмитрий Царев, кстати, лейтенант вооруженных сил, уверен, что уже в скором времени 3D-принтер займет место повседневного бытового прибора наряду с компьютером или микроволновой печью. Помимо того, что Дмитрий продает эти приборы, он организовал школу по обучению работы на таком принтере. Более того, разрабатывает программу обучения для школьников.

Дмитрий Царев, предприниматель: "Мы не просто продаем оборудование, а работаем с технологами и теми людьми, которые могут изменить производство. То есть,  исключается вариант, например, как литье пластика. Сейчас намного удобнее, проще и по экономике, и по логистике в том числе, создавать все у себя в офисе или на производстве. И это по себестоимости намного дешевле, чем заказ из заграницы". 

Прежде чем начать свое дело Дмитрий Царев изучил множество различных бизнес-проектов. Даже была идея производить бахилы. Но инновационный бизнес  оказался ближе по духу.

Дмитрий Царев, предприниматель: "Это не простой путь, но то, что я являюсь выпускником моего любимого военного инженерно-технического университета... Для меня достижение цели - это один из основных пунктов по жизни. Я выбираю цель и достигаю ее, не смотря ни на какие условия и ни на какую погоду".

В этом году на конкурс молодых предпринимателей немало заявок поступило от девушек. Татьяна Кожухарь в прошлом году открыла эту студию рисования песком. Сейчас это уже сеть студий, где свои художественные способности развивают дети и родители вместе. Татьяна доказала, что в бизнесе нет мужского или женского пола. Все равны.

Татьяна Кожухарь, предприниматель: "Устоявшееся такое выражение, что бизнесом всегда лучше занимаются мужчины и так далее,  но это не так. У меня такая позиция, что женщина более целеустремленная. Женщины более педантичны. Они все стремятся довести до идеала. Даже касаемо нашего логотипа. Мы разрабатывали его неделю. И так у меня касаемо всего. Разработка интерьера, разработка обучающих программ". 

 Эксклюзивность и умение делать что-то лучше других – вот, пожалуй, основные принципы молодых предпринимателей только начинающих «вставать на ноги». И победа в региональном этапе конкурса – это признание их труда и поддержка со стороны государства.

Марина Седова-Бахенская, координатор программы "Бизнес для меня",  Санкт-Петербург: "Молодежь тоже бывает разная. Но те, кто хотят заниматься, они, как правило, амбициозны, готовы вытеснять конкурентов гораздо старше их по возрасту с рынка и делать это активно. Молодежи нечего терять".

Игорь Цыжонов, Александр Дружинин,  Александр Высоких и Андрей Клемешов. Первый канал - Санкт-Петербург.

 
Комментарии
Всего (0)
Ваш комментарий
Тема недели

Популярное
19 мая, 12:08

Обзор культурных событий Петербурга

Петербург готовится к ночи музеев, а театр Балтийский дом переосмысливает Советскую классику. Об этих и других событиях культурной жизни нашего города расскажем прямо сейчас. Доброе утро, на Первом ка
22 мая, 12:28

"Ночь музеев - 2017"

"Ночь музеев" в этом году посвятили Году экологии
Вчера, 16:20

Косплей как вид современного досуга

Комиксы и графические романы уже давно стали отдельным направлением современной литературы, ну а косплей в нашей стране постепенно превращается в настоящую индустрию и часть молодежной субкультуры.