Армянский матнакаш, индийские чапати, немецкий штоллен – Петербург не только многонациональный город, но и многохлебный.
В Вырице, например, русский хлеб пекут в итальянской дровяной печи. О хлебной культуре и о том, как определить качество хлеба, рассказываем в нашем репортаже.
Анастасия Тамило, Олег Подъячев, Алла Васильева, Ангелина Введенская. Первый канал, Санкт-Петербург.
