Мы отправились во Всеволожский район Ленинградской области, чтобы попробовать сиропы из клёна, берёзы и ореха, и на кондитерскую фабрику, где шоколад сочетают с грибами. Российские производители и фермеры ищут новые вкусы для гурманов.
О тяге к экзотике, о нашем кленовом сиропе, о смелых сочетаниях в десертах и экспериментах на шоколадной фабрике рассказываем в нашем репортаже.
Виктория Фёдорова, Данила Суляев, Алла Васильева, Анжелика Григорьева. Первый канал, Санкт-Петербург