Цветение растений - время концентрации их целебной силы, но из таволги, иван-чая, марьяника можно делать не только лечебные отвары, но даже квасы. Древние славяне считали, что квасы пили даже боги, а крестьяне употребляли квасы во время самых тяжелых полевых работ.