Первый канал
Санкт-Петербург
16:01 16 июня 2024, воскресенье
28 мая, вторник, 10:53

Что такое традиционная петербургская кухня?

Что такое традиционная петербургская кухня? Не каждый коренной житель города сможет ответить на этот вопрос. В этой книге середины 19 века собраны две тысячи рецептов блюд, которые подавали в ресторанах города на Неве, и она служит вдохновением для современных шеф-поваров.

Интерес к петербургским гастрономическим традициям – хороший повод больше узнать об истории города и совершить путешествие во времени.

Юлия Демьянова, Олег Подъячев, Линда Черкасова, Владимир Пивнев. Первый канал. Петербург

Комментарии
Всего (0)
Ваш комментарий