Игорь Резвяков, генеральный директор птицефабрики:
"Куриного яйца в Россию никто особо не завозил, за исключением наших ближайших соседей, это Белорусия, я не думаю, что на нашем производстве это как-то сказалось, мы как работали так и работаем, как производили куриное яйцо, так и производим".
Существенную выгоду от контрсанкций получили овощеводы. Если полгода назад огурцы и помидоры выращенные в Ленинградской области отчаянно боролись за место на магазинных полках, сейчас уже магазины борются на чьих полках они будут выставлены.
Денис Буданов – генеральный директор агрохолдинга: "Как только ввели санкции мы действительно пошли в гору, цены немного увеличились конкуренты Европейские отвалились Голландия и Испании. После введения санкций сети стали намного более лояльны к своим производителям. Они сами вышли на нас, попросили подтвердить объемы, попросили увеличить объемы к концу года. То есть сейчас диалог с ними более цивилизованный".
Однако, весь позитивный импульс сошел на нет, когда в конце года резко повысился курс доллара, а банки подняли процентную ставку по кредитам без которых сельское хозяйство обойтись не может.
Денис Буданов – генеральный директор агрохолдинга: "Мы от импорта действительно зависим, начиная от запчастей для энергоцентра, который обспечивает нас светом, заканчивая семенами, которые мы закупаем в Европе и замены которым в России просто нету, у нас не занимаются светокультурой".
Стоимость овощей выросла существенно буквально за несколько месяцев, с куриным мясом и яйцом ситуация в целом стабильная, но скоро и здесь пройдет повышение.
Игорь Резвяков, генеральный директор птицефабрики: "Мы не можем резко поднять стоимость, потому что 90% нашей продукции мы поставляем в сетевые магазины и у нас заключены договора в которых прописаны условия. Быстрее чем за 30 дней мы не можем поднять цену, если сетевой оператор ее примет, прогноз, что все равно стоимость придется увеличивать".
Исключения есть всегда, так и в нашем сельском хозяйстве. 4 года назад появился уникальный потребительский кооператив, который объединил несколько фермерский хозяйств. Сегодня это целая сеть, которая охватывает несколько регионов, имеет свои молочные заводы, перерабатывающие центры и магазины. В одном Петербурге их более 50-ти.
Игорь Белоусов, председатель Правления кредитного потребительского кооператива: "Мы с апреля 12 года не поднимали цены на продукты. Приходите, покупайте. И независимо от того поменялся курс или не поменялся, ввели санкции или нет. У нас как стоила 20 рублей вот эта бутылочка молока поллитровая, так она и стоит".
Председатель кооператива Игорь Белоусов, однажды побывав в Израиле, увидел, как может эффективно работать сельское хозяйство и не просто работать, но и приносить прибыль. Пригласил в гости израильского специалиста, чтоб помог наладить эффективную систему на российской земле.
Зив Маталон, консультант (Израиль):"Шаг за шагом за два года мы построили этот кооператив. Я повторяю, что в сельском хозяйстве есть всего одно правило: вам надо построить полную вертикальную интеграцию , начиная с деревенского поля, заканчивая полкой магазина".
Импортозамещение, о котором так много говорят чиновники, мгновенно не произойдет и российскому сельскому хозяйству понадобится несколько лет, чтобы вновь кормить страну самостоятельно и не зависеть от поставок из-за рубежа. Для этого, уверены специалисты, нужны не только новые фермы и пастбища, но и продуманные экономические меры, которые поддержат эти начинания.
Игорь Белоусов, председатель Правления кредитного потребительского кооператива: "Чтобы в сельском хозяйстве сделать импортозамещение, то полгода это очень мало. Корова 3 года растет, чтобы молоко получилось, птичка поменьше, но зерно то, только на следующий год будет. Если мы и говорим о том, что санкции повлияли или нет, то только в том что к нему, к сельскому хозяйству, наконец- то привлекли внимание, не более того" –
Тимур Мамонов, Антон Голубев, Александр Высоких и Андрей Клемешов. Первый канал Санкт-Петербург.
